top of page

Что привезти из Страны Басков

Наталья Ключар


В путешествиях нередко хочется купить что-то себе на память, а также подарки друзьям и близким. Самый простой способ - зайти в ближайший сувенирный магазин и накупить всякой ерунды с местной символикой или изображениями основных достопримечательностей, которые одариваемый скорей всего спрячет с глаз долой и забудет. Но вы ведь не ищете лёгких путей и относитесь к подаркам отвественно и ничего не делаете абы как, так ведь? Ваш случай? Тогда информация ниже вам точно пригодится.


Уже неоднократно проверено на себе, знакомых, близких и гостях: лучший подарок из поездки - местные гастрономические специалитеты. А в Стране Басков есть из чего выбрать!


Для любителей вина здесь есть широчайший выбор - от общеизвестной Риохи Алавеса (территориально находится в Стране Басков) до не столь известного, но не менее прекрасного чаколи. Если нужно что-то градусом пониже, натуральный сидр - то, что нужно; если же, наоборот, одариваемый любит напитки покрепче и послаще, отлично подойдёт местный диджестив - пачаран (ликёр на основе ягод тёрна).


Любителям вкусно поесть и желающим порадовать дорогих и близких гурманов стоит обратить внимание на следующие баскские специалитеты:


  • Сыр Идиасабаль (Idiazabal) - твёрдый выдержанный сыр из овечьего молока. Бывает обычный и подкопченный. Купить его можно не только в специализированных магазинах, но и практически во всех больших супермаркетах.

  • Местные солёные анчоусы в оливковом масле по достоинству оценят не только любители этого деликатеса, но и те, кто относится к ним без особого энтузиазма. Например, анчоусы из Гетарии от маленького производителя Maisor абсолютно прекрасны.

  • Консервированный белый тунец (bonito del norte) в оливковом масле производится из рыбы, выловленной в Бискайском заливе - продукт высочайшего качества, который может стать прекрасным гастрономическим подарком. Известные баскские производители: Arroyabe, Zallo, Ortiz, Olasagasti.

  • Маринованный острый перец гиндильяс (guindillas) – это не только вкусное, но и очень колоритное напоминание о Стране Басков. Это важный элемент традиционных баскских закусок, особенно знаменитых пинчос (тапас по-баскски). Он является одним из ингридиентов знаменитой закуски "Хильда" (Gilda) – комбинации оливок, анчоусов и маринованных гиндильяс на шпажке. Это настоящая "визитная карточка" региона.

  • Миндальное печенье техас (tejas), также известное как "черепица", из города Толоса, рецепт которого остается неизменным напротяжении многих десятилетий: тонкие печенья готовят из миндаля, сахара, яичных белков и сливочного масла. Хрустящие и слегка карамелизированные техас понравятся и детям, и взрослым,


Теперь переходим к несъедобным, но не менее ценным сувенирам. Один из лучших варантов - украшения с баскской символикой. Мой любимчик - эгускилоре (eguzkilore), что переводится как "солнечный цветок" - колючник бесстебельный, который на протяжении многих веков служил оберегом и защищал жилища от нечистой силы. Его можно купить в виде серебряных подвесок, серёжек. Ещё один из очень распостранённых и любимых басками символов - лаубуру (lauburu) или баскский крест. Также продаётся в виде кулонов или браслетов. В Старом городе Бильбао есть чудесный магазинчик Basq Lore. Если хочется купить подарок подороже, зайдите в ювелирный магазин местной сети Eguzkilore - там вы найдёте большой выбор украшений в виде различных баскских символов и местных достопримечательностей. Там, например, можно купить кулон в виде знаметитого цветочного щенка Пупи. Магазины этой марки есть в Бильбао, Витории-Гастейс и Сан-Себастьяне.


Среди продукции Kukuxumusu - баской марки родом из Памплоны - можно найти много всякого прекрасного, но самой большой популярностью пользуются футболки с весёлыми принтами. Эта марка славится своими яркими, забавными и необычными иллюстрациями. Их рисунки часто вдохновлены баскской культурой, праздниками (особенно Сан-Фермином в Памплоне), животными и повседневной жизнью, изображенной с юмором и иронией. Это делает их продукцию запоминающейся и отличной идеей для подарка.


Можно купить на память или в подарок традиционную испанскую колоду игральных карт от фабрики Fournier. Только имейте ввиду, что она отличается от привычной нам французской, которой мы играем в подкидного или в преферанс. Но эта фабрика выпускает много разных видов карт: от привычных всем для игры в покер до таро. В сувенирных магазинах рядом с музеем карт в Витории можно найти множество тематических колод на любой вкус.


Баскский берет, давно превратившийся из обычного повседневного аксессуара в символ баскской идентичности, может стать отличным подарком. Местная фабрика Elosegui производит головные уборы из высококачественной шерсти. Они водонепроницаемы, долговечны, хорошо сохраняют форму и защищают как от холода, так и от дождя.


Лёгкие туфли эспадрильи - подарок не только красивый и практичный, но ещё и экологичный - эта традиционная обувь изготавливается из натуральных материалов. Они доступны в разных цветах, узорах и стилях – от минималистичных однотонных до ярких, украшенных различными орнаментами и рисунками. В Старом городе Сан-Себастьяна есть специализированный магазин Toni Pons с огромным выбором этой традиционной обуви разных цветов и оттенков.


Дождевик или непромокаемая куртка от баскских марок Tantä или Batela может стать ещё одним стильным и практичным подарком для любителей природы и прогулок на свежем воздухе в любую погоду. Найти эту одежду можно в магазине Enbata и Don Pascual в Сан-Себастьяне, в Olañeta в Бильбао или в магазине Urzelai в Сараусе.

Недавние посты

Смотреть все

Kommentare


bottom of page